這家人氣名攤「北投炸彈蔥油餅」，搭乘北捷在新北投站1號出口出站後過馬路，順著中和街一路直行，看到復興公園對面的橋畔的排隊長龍，就知道小吃攤到了。
由老闆夫婦一炸一包合作無間，老闆獨門的蔥油餅炸法，讓過程中原本平坦的外皮炸成圓滾滾飽滿的炸彈形狀，實在十分吸睛，光看就是一種愉悅的享受。
更別說內餡使用的宜蘭三星蔥，料鮮味美，一起鍋放到鉆板上，老闆娘快速依客戶要求調味後，再由客人拉開塑膠袋，等著老闆娘裝好紙袋的蔥油餅一次放進來，熱騰騰剛起鍋的炸蛋蔥油餅，香氣四溢，許多客人就地馬上開吃的滋味，真是人生一大樂事，也羨煞後面還在大排長龍的客人們，沒辦法，誰教「北投炸彈蔥油餅」就是這麼美味可口!
北投炸彈蔥油餅
地 址 : 112台北市北投區中和街207-201(復興公園對面橋畔)
營業時間 : 週一到週日15:00 ~ 19:00(賣光就提早打烊)
FB粉絲頁 : 北投炸彈蔥油餅 https://www.facebook.com/%E5%8C%97%E6%8A%95%E7%82%B8%E5%BD%88%E8%94%A5%E6%B2%B9%E9%A4%85-1634202153496608
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